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台風18号

10月5日、午前8時過ぎ、急に風が強くなり


アスパラガスの古いビニールが、破れてしまった。

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台風が過ぎ去った午後

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今日の夜空は、いつもよりキレイ  

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朝の一杯

 きのこの味噌汁

おいしい 

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王リンギとアスパラガスとマスクメロン

福岡大同青果で買ってきたマスクメロン
もう食べないと、熟れ過ぎてるかな?

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朝食に、王リンギアスパラガスを使って、・・・・


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塩コショウ炒め、(ちなみに環のかおりを使っていためてます)
これがおいしいんです!
ちょっと細めのアスパラガス、ギューっと旨みがあって
王リンギは、プリプリっとした食感と、まるでバターで炒めたかのような
味にコクがあって・・・・
食べてみたらわかりますよ。


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いただきま~す  


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カンタン酢を使って、きのこピクルス

「道の駅おおき 直売所 夢市場」から、えのき茸・エリンギを買ってきて

ぶなしめじは、モアハウスの採れたてを使って

きのこピクルス 作りました 

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冷蔵庫で、一晩漬け込んで・・・・

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できあがり

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環のかおりで大木町キノコを天ぷらに・・・・

環のかおり

昔ながらの圧搾法で搾油した、化学薬品や添加物をいっさい使用していない
安全で香り高い油です。

我が家は、これを使用しています。


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大木町のぶなしめじ、揚げてます。


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カラッと揚がりました。
ビールのおつまみにもぴったり
ぜひ、お試しを 


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